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태안댁 간자미회
딸 보러.아니 외손자보러 다녀왔어요 ^^ 가기전에 태안읍내의 시장에 들러서 한 마리 만원씩주고 세 마리 간자미회를 떠서 얼음에 채워갔어요 다 왔다고 딸에게 도착 인증샷을 카톡으로 보내고 ^^ 농장에서 달려온 미남표고버섯 사위랑 딸이랑 넷이서 먹고도 남았어요...
(해물요리) - 간자미회 무침
간자미회 ~~즉석무침 요리재료 어패류 상황 : 안주 재료 : 어패류 방법 : 무침 요리팁 간재미회 ~~즉석무침 재료 : 간재미(1마리).오이(반개),당근,대파(2개) 양념 : 고추장(1스픈),고춧가루(2스픈),설탕(반스픈),매실청(2스픈),2배식초(1스픈),술(1스픈), 마늘(1스픈),생강가루...
봄철 입맛 살리는 별미 간자미회
봄철 입맛 살리는 별미 간자미회 봄이오면 묵은지는 싫증이나고 상큼한게 먹고 싶어진다. 홍어와 사촌지간인 간자미... 가격도 저렴하고 단백질, 칼슘 등 영양이 풍부하고 연골 어류에 많은 콜라겐은 관절염, 류머티즘, 예방하는 데 효능이 뛰어나다고 하네요. 간자미회에...
간자미회 (당진 맛집)
비릿한 서해바닷가에 앉았습니다 매콤세콤 오도독 간자미회에 조금 일찍 돌아온 전어까지 서해대교가 바라다 보이는 한진항에서 photo en musique made in lavenmusic http://cafe.naver.com/lavenmusic
간자미회 무침
친정에 가거나... 친정식구들이 올때면 꼭 부탁해서 구입하는게 요... 양념 간자미랍니다. 잔치가 있을때 홍어회가 빠지지 않는데... 진짜 홍어는 구하기도... 먹기도 힘들쟎아요.. 그런데 요... 간자미는 정말 맛있어요. ^^ 냉동실에 두었다가 손님상에 내면 정말 좋아요....
간자미회~~
손질하여 완성된 간자미회입니다~~ 뼈째 오독오독 먹는 맛의 간자미회~~ 정말 맛나답니다~ 아가미 부분과 내장 있는 부위를 손잘하여서 준비하였더니 마치 얼굴이 넘 무서운것 같아요~ 머리는 맨 위쪽에 있답니다~ 정말 귀여운데 사진은 아가미 있는 부분이 마치 눈 같네요...
7월 20일 소불고기가 나왔던날~제가 좋아하는 간자미회도 나왔답니다.. 홍어루 하면 더...
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